திருவள்ளூர் மாவட்டம், பொன்னேரி எஸ்.எஸ்.ஹைதராபாத் பிரியாணி கடையில் உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் நேற்று நடத்திய ஆய்வில் கெட்டுப்போன இறைச்சி கண்டுபிடிக்கப்பட்டு பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. இதையடுத்து, பொதுமக்களின் உடல்நலனை கருத்தில் கொண்டு, அந்த கடைக்கு தற்காலிகமாக சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
கெட்டுப்போன இறைச்சியை உண்பதால் உணவு விஷம், வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல் போன்ற பல்வேறு உடல்நலக் கேடுகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. மேலும், நீண்டகாலமாக கெட்டுப்போன இறைச்சியை உட்கொள்வதால் புற்றுநோய் போன்ற ஆபத்தான நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இதனால், உணவு பாதுகாப்புத்துறையினர் இது போன்ற கடைகளில் தொடர்ந்து ஆய்வு நடத்தி கெட்டுப்போன உணவுப் பொருட்களை பறிமுதல் செய்து வருகின்றனர்.
பொன்னேரி எஸ்.எஸ்.ஹைதராபாத் பிரியாணி கடையில் நடந்த இந்த சம்பவம், உணவு பாதுகாப்பின் அவசியத்தை மீண்டும் ஒருமுறை எடுத்துக்காட்டுகிறது. உணவகங்களில் சுத்தமாகவும், சுகாதாரமாகவும் உணவு தயாரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்யும் பொறுப்பு உணவக உரிமையாளர்களுக்கும், உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகளுக்கும் உண்டு. பொதுமக்கள் தரமான உணவை தேர்ந்தெடுத்து உண்ண வேண்டும். மேலும், கெட்டுப்போன உணவுப் பொருட்கள் குறித்து உணவு பாதுகாப்புத்துறைக்கு தகவல் தெரிவிக்க வேண்டும்.
