உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை
உள்ளூர் முதல் உலகம் வரை
தர்பூசணி பழத்தில் ரசாயனங்கள் கலப்பதாக செய்திகள் வெளியாகி உள்ளது. இதனை யாரும் நம்ப வேண்டாம் என்று உணவு பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரி சதீஷ் தெரிவித்துள்ளார். இதைத்தொடர்ந்து நல்ல தர்பூசணி பழத்திற்கும், ரசாயனம் கலந்த பழத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடு குறித்த அவர் விளக்கினார்.…
Read more
இன்றைய காலகட்டத்தில் அதிகரித்து வரும் வெயிலால் பொதுமக்கள் தினசரி எதிர்கொள்ளும் பாதிப்புகள் அதிகம். எனவே வெயில் காலத்திலிருந்து தன்னை பாதுகாத்துக் கொள்ள தர்ப்பூசணி முக்கிய பழமாக திகழ்கிறது. அதாவது தண்ணீர் அம்சம் மிகுந்த இந்த பழத்தினை உண்பதால் உடல் ஈரப்பதமடைய செய்கிறது.…
Read more
90 சதவீதம் நீர்ச்சத்து உள்ள தர்பூசணி கோடையில் பலரால் விரும்பப்படுகிறது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு தர்பூசணி நல்லதல்ல என்கின்றனர் நிபுணர்கள். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் என்று எச்சரிக்கப்படுகிறது. இயற்கையான சர்க்கரையான பிரக்டோஸ் சர்க்கரை நோயை அதிகரிக்கும் ஆற்றல் கொண்டது என்று கூறப்படுகிறது.…
Read more
கேரளாவில் இளைஞர்கள் சிலர் தர்ப்பூசணியை வைத்து சிக்கன் பிரியாணி செய்துள்ள வீடியோ வைரலாகி உள்ளது. கிராமத்து வயல்வெளியில் சமைத்து அதை வீடியோவாக வெளியிடுவது தற்போது பலருக்கும் வாடிக்கையாக இருக்கிறது. அந்த வகையில் சிலர் தர்பூசணிகளை வெட்டி, அதிலிருந்து சாறு எடுகின்றனர். அந்த…
Read more
கோடை காலம் தொடங்கியதுமே குளிர்ச்சியானவற்றை சாப்பிட மக்கள் விரும்புவார்கள். வெயிலுக்கு இதமாக குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருமே தர்பூசணி பழத்தை விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். இதில் ஒரு பீஸ் 20 ரூபாய் முதல் விற்பனை செய்யப்பட்டு வருவதால் ஏழை மக்கள் கூட…
Read more
கோடை காலம் தொடங்கியுள்ள நிலையில் சுற்றுலாத்தலங்களில் போலி குளிர்பானங்கள் விற்பனை செய்வது தொடர்பாக அதிகாரிகள் ஆய்வு செய்து நடவடிக்கை மேற்கொண்டு வருகிறார்கள். மேலும் சீசனுக்கு ஏற்றது போல மாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழங்களில் கல் வைத்து பழுக்க வைப்பதையும் ஆய்வு செய்து நடவடிக்கை…
Read more
